Коровки у частных хозяев

Oct 15, 2016 15:29

Читаю об уходе за коровами в помещичьих хозяйствах Вологодской губернии, ну это надо просто знать, как планку для дискуссий о первых колхозных хозяйствах. Это место, где корова должна была цениться, как нигде, ведь она давала молоко для знаменитого вологодского масла! Это не хозяйства нищих и замордованных крестьян, а хозяйства грамотных вроде бы ( Read more... )

РКМП, животноводство

Leave a comment

Comments 11

cran_berry October 15 2016, 19:40:09 UTC
Ага, понятие "продуктивный скот" современным "экспертам" просто неведомо, как и то, почему корову не забивали даже в самый лютый голод.

Reply

skaramanga_1972 October 16 2016, 07:58:38 UTC
"почему корову не забивали даже в самый лютый голод"

Общая тенденция, все-таки, в Российской империи конца 19 века - уменьшение численности крупного рогатого скота в пересчете на душу населения.


... )

Reply

cran_berry October 17 2016, 14:20:25 UTC
> Общая тенденция, все-таки, в Российской империи конца 19 века - уменьшение численности крупного рогатого скота в пересчете на душу населения.

>>> А причем тут забой скота? Его абсолютное количество - росло. Но население росло быстрее.

Reply

skaramanga_1972 October 17 2016, 15:26:05 UTC
"А причем тут забой скота?"

Это вы мне? Это я у вас хотел бы спросить: "А причем тут забой скота?" Я про забой ничего не говорил.

"Его абсолютное количество - росло. Но население росло быстрее"

1. Рост населения империи, определялся, в первую очередь именно ростом сельского населения. Подчеркиваю - сельского. Ибо село, а не город определяло демографию страны. Город же, рос, в основном, за счет привлечения рабочей силы из села для растущей промышленности империи.

2. Рост численности сельского населения, по темпам существенно опережал прирост свободной земли у крестьянских общин, что вело к уменьшению индивидуальных земельных наделов, малоземелью и обезземеливанию. Это, в свою очередь, вело к уменьшению численности скота на душу населения.

Все это я приводил у себя в ЖЖ. Могу привести и еще раз.

Reply


ixtiandra October 16 2016, 02:56:16 UTC
Из текста видно, что корова очень ценилась, ведь она могла давать топлёное масло, почти ничего не потребляя взамен.

Reply

skaramanga_1972 October 16 2016, 07:44:46 UTC
"она могла давать топлёное масло ( ... )

Reply

cran_berry October 17 2016, 14:21:01 UTC
> почти ничего не потребляя взамен.

>>> Обнять и плакать.

Reply

ixtiandra October 17 2016, 14:35:18 UTC
Ну так!

Reply


Leave a comment

Up