Оля сегодня хозяюшка. Купила на рынке кило говядины, притащила домой. Пока разговаривала в огороде со свекровью, обнаружила свежие кустики крапивы. Вспомнилось, что о супе с крапивой я мечтала давно, так почему бы и не приготовить?


( Read more... )

На выходных были роллы. Давненько я их не делала, потому что после повышения цен заказывать стало дешевле, чем готовить самим, но фроловские роллы мне категорически не нравятся.


( Read more... )

Поскольку в этом году урожай кабачков впечатляющий, то приходится как-то с ним бороться. Пока свекровь варит кабачковое варенье, я экспериментирую, фаршируя разными способами.
На повестке дня кабачки с курицей и гречкой:


( Read more... )

Несколько человек в разговоре на кулинарную тему не раз упоминали о листах Maggi на второе. На выходных и я решила попробовать. Купила два пакетика, в каждом по 4 листа бумаги, в которую заворачивается куриный стейк. В инструкции было сказано, что перед жаркой курицу следует отбить, но я обошлась без насилия. :)


( Read more... )

У свекрови в саду расцвели пионы. Жаль, что ливни не дали толком насладиться красотой цветов и их ароматом. Фоточки - наше всё. :)


( Read more... )

Вчера пришла домой пообедать, взглянула на двор: всё зеленое, листья на деревьях распускаются, появились цветы, тюльпаны готовы вот-вот раскрыть бутоны, солнышко, птицы поют. Так бы устроилась поудобнее в кресле на свежем воздухе и вязала...


( Read more... )

Дамы, а как у вас обстоят дела с праздничным меню? Списки составлены, продукты закуплены? Что готовите традиционно? Какие новые рецепты отобрали?
Мы в этот раз на НГ идем в гости, так что в плане готовки, а особливо мытья посуды, мне проще.
Но буду рада почитать о ваших планах, мож, идеями и рецептами разживусь. ;)

Я сегодня ударно потрудилась на кухне, ко всему прочему, испекла фруктовый пирог из слоеного теста. Начинка: бананы, яблоко, изюм, корица (V)


( Read more... )

Давненько я не готовила себе первых блюд, а это взгрустнулось и сварила я себе овощной супчик из свежих овощей и зелени:


( Read more... )

По случаю долгих выходных решили с сестрой приготовить курицу на углях. Отец на работе, так что огонь разводили сами. Со стопятидесятой попытки дрова разгорелись и пошел дождь. Однако, мы не ищем легких путей, поэтому не смотря на непогоду все запекли!


( Read more... )