Вестник придорожных забегаловок
Я просто буду время от времени кидать ссылки на проверенные придорожные места, но только те, которые посещения стоят, дабы не создавать излишней рекламы заведениям тем, которые того не стоят.
Ну, например "Труп корейца" в Тульской области - фигня полная, не стоит туда ходить.
На трассе М-3 Украина, в Калужской области, обосновались узбеки, и трасса массово зовет на узбекский харч.
К одним из таковых я зарулил, ибо последний раз хороший лагман едал только в Бахчисарае у крымских татар, и очень по нему соскучался.
Оформление - как в кишлаке, с плакатами вечернего Ташкента и гундосящим телеком.
Трогательные старенькие бабушкины стулья.
Сортир - страшная кабинка на улице.
Но еда хорошая.
Узбекскую еду как-то сложно испортить. И вообще, думаю в ближайшее время ее популярность будет только расти, в прямой прогрессии с массовостью заселения узбеками российских просторов
Пруфлинк про узбеков в Пензе
Пруфлинк на эссе "Спасая рядового узбека"
То, что в турецкой кухне именуется кюфте - шашлык из бараньего фарша, с ароматом углей
И, конечно же, лагман
Короче - заведение получает крепкую четверку по пятибальной шкале.
Поехал дальше.