Испанская тортилья и кролик,тушеный в белом вине с маслинами

[halynatykhoruk]

Хотя я уже и писала о тортилье,но покажу еще раз,раз проводится ФМ на тему испанской кухни.Вижу,что многие,кто никогда не пробовал настоящую тортилью,выставляют рецепты и фото своих стараний,но это так мало похоже на оригинал,что хочется подсказать и подкорректировать ошибки.Может звучит слишком амбициозно,но такой уж я перфекционист.Прошу никому

Comments

[sunpolina]

Какая славная картошечка!

[halynatykhoruk]

спасибо.

[tania_bondarets]

оба блюда очень вкусные) особенно кролик)

[halynatykhoruk]

а я по любому выбрала бы тортилью-обожаю ее и всегда мне мало.

[tania_bondarets]

я в сторону кроликов не ровно дышу)

[halynatykhoruk]

любишь?а я к мясу холодная.

[sky_dream_l]

Всё "бегаю" от тортильи. Пора решиться. :)

[halynatykhoruk]

не настолько страшен волк,как его рисуют.решайся.вся сложность в переворачивании,поэтому рекомендую для начала сделать небольшую,максимум на 20 см по диаметру.

[alely]

Отлично! с удовольствием забираю)

[sole_soledad]

Ооооо...Тортилья! Мы ее любим нежно)) и ели бы на завтрак, обед и ужин)))
Все ты расписала хорошо, надо знать все тонкости иначе не получится такой красивый "пирожок"))
а кролика не все у меня любят, пока жили с детьми, было проще...а вот остались вдвоем: я ем, муж нет...
Но готовлю для себя и стараюсь всегда приготовить по разному.
И твой рецепт пригодится, я так не готовила)

[halynatykhoruk]

и у меня тортилью все любят,прям сметают со стола,и я обожаю.готовлю с разными овощами,но из картошки самая любимая.
а кролик у моего сына фаворит,поэтому часто покупаю и готовлю,иногда даже два сразу.

[sole_soledad]

Вот я и удивляюсь, как можно не любить крольчатину?))