Ризотто с тыквой.

[griskiss]

Давненько я вас вкусненьким не соблазняла. Интернет трясет от курса рубля и грядущих катастроф, а я предлагаю не истерить, а вкусить божественного ризотто и отключиться от мира. Кризис он с нами надолго, нам нужны силы для борьбы, поэтому закупаем ингридиенты и идем на кухню.

Comments

[k_poli]

Спасибо за рецепт!
Никогда не готовила ничего с тыквой!

[griskiss]

Пожалуйста! Значит, пора начинать)))

[mccuntz]

Дадада, и от меня спасибо!
Один вопрос только который меня всегда останавливал от приготовления ризотто: его что, все 15 минут, надо непрерывно бдить и мешать?

[griskiss]

))) все 15, да))) Ну не так чтобы до посинения руки, но раз в минуту перемешивать нужно, иначе получится или каша риовая, или просто вареный рис, а нам же нужно блюдо с романтичным названием "ризотто")))