Пустые Холмы: впечатления, еда и музыкальные инструменты

[outside_flo]

Всем привет!

Вернулись с Пустых Холмов пару дней назад.
Это был мой первый веганский поход - раньше я использовала много молочных продуктов в походе (сыр, сгущенка). Ничего, справились отлично!

Comments

Кожа

[forisma]

Про кожу мнение крайне ошибочное. Пусть с людей тогда снимают,- всё равно "выкидывать" их тела

Re: Кожа

[outside_flo]

а ты что-нибудь знаешь про альтернативу коже для барабанов и бубнов?

насколько я поняла, те инструменты, которые продавались на ПХ - были не массового производства, а штучная ручная работа. мне рассказывали историю например как один мастер для своего барабана забрал шкуру от животного, которое хозяева забили на мясо на какой-то праздник. шкуру они бы выкинули - продавать некому просто, сами не занимаются кожевенными работами.
это в промышленности всё идет в дело.

Re: Кожа

[forisma]

Не интересовалась про альтернативу :)

Не знаю, это очень тонкая грань.. Я считаю, что делая так, человек поддерживает идею убийства ради мяса.

Если бы животное умерло своей смертью, и с него бы сняли кожу - другое дело. Я бы свою кожу после смерти тоже с удовольствием донировала бы :)

Чечевичная похлёбка

[forisma]

Я как раз на днях делала чечевичную похлёбку, вот по этому рецепту
http://anusha-k.livejournal.com/129073.html
Очень вкусно, только вот как раз "наполнителей" не хватало.
Поделись плиз, что там за наполнители были?

Re: Чечевичная похлёбка

[outside_flo]

точно не знаю, что в нее добавляли в кафе (но знаю точно, что она была веганской и натуральной).
мы варили так:
- красная чечевица
- растворимое пюре
- приправа "для курицы" с паприкой, розмарином, острым красным перцем и еще кучей специй
- немного томатной пасты
- немного чесночной соли
- немного растительного масла, но даже не обязательно.
каким-то странным образом, в походных условиях все кажется вкуснее и можно обойтись меньшим набором продуктов ;)

а вот наш крапивный супчик а-ля "я его слепила из того что было":
- крапива
- чечевица красная
- зеленый горох
- немного растворимого пюре
- приправа "сушеные овощи" (сушеный лук, паприка, морковь и т.д. - для супа)
- приправа "для курицы" (почему-то именно для курицы делают самые вкусные смеси специй, имхо ;))
- черный перец-горошек
- растительное масло (у нас было 50/50 горчично-подсолнечное)
- китайская соевая паста (вроде соевого соуса, только густая и + кунжутная паста и арахисовое масло - не то что на бутерброды, а то что отжато из орехов)

Re: Чечевичная похлёбка

[forisma]

А что ты имела ввиду под словами "разные наполнители"? :)
Я думала, они в готовую похлёбку что-то кладут для разнообразия.

Ооох я думаю, вряд ли стала бы пихать куда-то картофельный порошок :) гадость редкая...

Re: Чечевичная похлёбка

[outside_flo]

я имела в виду, что помимо чечевицы там разные другие компоненты ;)

Re: Ваш пост добавлен в сюжет

[outside_flo]

спасибо =)

[ext_442696]

Я много бывал в Индии и там для барабанов традиционно всегда испольковалась кожа коров, умерших своей смертью. Но как-то я разговорился с одним производителем барабанов в маленьком священном городке Вриндаване. Он признался мне, что из-за увеличивающегося спроса на барабаны (туристы, западные кришнаиты и проч.) приходится теперь покупать кожу у местных мусульман. Он рассказывал это со стыдом...