По просьбам трудящихся рассказываю об артишоках.
Тем более, весна пришла и этих артишоков на рынках будет завались.
Есть два вида артишоков- круглые большие и овальные поменьше. Рецептов приготовления этого овоща много- от простого пара и микроволновки до фаршировки и запекания.
При этом существуют общие правила подготовки:-срезать 1"-1,5" сверху
(
Read more... )