Financiers - TEST BAKE!

[ginger_blonde]

Удивительно как много рецептов финансье . По большей части они очень похожи. Немного муки, молотого миндаля, коричневого масла, обычного сахара и яичного белка. Но пропорции могут варьироваться. Этот простой, но в тоже время удивительно вкусный десерт мы решили взять на очередной тест-бэйк, чтобы найти самый вкусный рецепт!!! Вообще классической

Comments

[marry_me_lad]

Ммммм...оооо... уууу...! а я оказывается зря игнорировала столь прелестный десерт, во всяком случае рассказано и показано ну просто восхитительно и побудительно к готовке. Супер! Спасибо большое ))

[ginger_blonde]

Спасибо)) Приятно!

[alissa_birgett]

а в перв1м варианте т1чн1 25 г муки??

[ginger_blonde]

точно, все получилось здорово, просто маленькая порция, всего на 4 кексика, а молотый миндаль как-будто заменяет другую часть муки.

[choue_choue]

Спасибо!
Обожаю миндаль в любом виде!
Если буду делать, попробую с вишней, должно быть чудесное сочетание.

Можно у Вас попросить обзор рецепта на случай, когда остаются, наоборот, лишние желтки? :) Было бы очень здорово.
Наверняка есть что-нибудь интереснее добавления в песочное тесто :)

[ginger_blonde]

Да конечно, например предыдущий бретонский пирог)) Или что-то с заварным кремом, либо кремовые десерты, например Pots de crème au caramel смотрите в нашем каталоге)

[albina_zaripova]

я делала финансье как то раз, получилось вкусно, но я их передержала (не рассчитала, что у меня формочки маленькие), хоть и горелые, но мы съели с удовольствием
такой у них волшебный ореховый вкус. но фоткать не стала
а вот с начинками точно не пробовала, так что буду печь, как закончится моя пытка над собой)) спасибо!!!

[ginger_blonde]

С начинкой еще лучше)))

[niksya]

Мои самые любимые, какие я только не делала :) Финансье - классика, и они прекрасны в любом виде!

[ginger_blonde]

Согласна полностью)))