Армянский шашлык - Хоровац

[gastronomiya]

Правильно ли будет назвать мясо, приготовленное в духовке, шашлыком - думаю что нет. Но, опробовать-то нужно рецепты перед тем, как выбраться на дачу. Способ маринования, сочетание мяса и приправ-специй-трав и пр. Поэтому, я сильно не расстраиваюсь, если скажете что это и не шашлык вовсе, а просто запеченное мясо. Пока да, но когда составлю себе

Comments

[koltovich_cook]

Очень вкусное мясо! Фото чудесное!

[gastronomiya]

Спасибо, Света))

[efimtseva]

Дааа, хоровац едала в Ереване. Очень вкусное блюдо )

[gastronomiya]

Ага, и главное - приготовить просто))