Пробую новое

[gaspadynya]

Много раз видела, слышала и читала о карри, но пробовать не доводилось. Такая же история и с кокосовым молоком - в продаже свободно, но вот купить и попробовать все никак. Зато дома все звезды сложились - была банка молока и был свежеполученный черный "запрещенный" рис (я заказывала себе китайский, но у нас можно купить итальянский. О разнице во

Comments

[culina_life]

Действительно новое! Очень интересно!

[gaspadynya]

Главное, что вкусно :)
Теперь карри с креветками хочу, как раз риса на один раз осталось

[tat_oshka]

а почему запрещенный

[gaspadynya]

Я читала, что раньше он был предназначен только для знати, а простым людям есть его было запрещено. Наверное поэтому и стали его называть запрещенным. На моей пачке так и написано "forbidden rice"

[raechka_sav]

думала, что мне напоминает вкус чёрного риса..действительно, он как с маслом..Хорошим таким маслом....

[gaspadynya]

Теперь осталось дикий рис попробовать и красный :)

[lyudik_v]

Очень люблю индийские блюда! Надо будет попробовать сделать!

[gaspadynya]

На здоровье. Сюда еще свежие чили добавляют - Джефри советует штучки две-три зеленых :)

[tazinka]

ой, Кать, а рис ты покупала у нас здесь или в Москве? если у нас, то где, а?
я карри ОЧЕНЬ люблю!!! во всех видах. Ну, типа, тайский карри- который на пасте карри и с кокосовым молоком :) вот японский карри, который со смесью карри- не очень...

[gaspadynya]

Я заказывала на iherb. Но в России появился итальянский черный рис нероне, может и в Беларусь экспортируют. По крайней мере, эта же фирма продается в Минске (чечевица красная и кус-кус точно).

Надо будет посомтреть пасту и попробовать разное - мне очень понравилось.