Расскажу, как приготовить салат из кабачков на зиму - рецепт, на мой взгляд, самого простого использования кабачков, когда их некуда девать. Это блюдо станет хитом на вашей кухне в период массового сбора урожая кабачков.
Кабачки в августе еще активно плодоносят. И больше плодов вы соберёте при мягкой солнечной и умеренно дождливой погоде. Но уже заметно, что урожай идет на убыль.
В сезон кабачков - это блюдо почти каждый день у нас на столе и не надоедает. Вам понадобится около 30 минут, чтобы приготовить вкусную, нежную и ароматную кабачковую икру.