"Морская спаржа"

[galya1963]

Продолжаю свои открытия в области съедобных растений. Давно обращала внимание в рыбном отделе супермаркета на эти водоросли, но купила только сегодня. Продавец объяснил, что они из Франции и бывают в продаже только пару месяцев в начале лета.
Вот, что я  узнала:
Солерос европейский, солерос травянистый - Salicornia europaea L- Salicorne -

Comments

[pangma_ru]

Здорово как! Галя, а ты его в диком виде не встречала сама?

[galya1963]

Вот, я тоже этим заинтересовалась. Читала в интернете, что люди собирают на пляжах. Позырю!)

[kirasacura]

Интересно, чего мы только не едим)))
И я про хвощ вспомнила...)

[galya1963]

Похож, ага, доисторический какой-то, но бодр и свеж!)

[mariniqq]

очень очень люблю морскую спаржу. Я ее слегка отваривая, далее с олив-чесничным маслом и лимончико. Отлично подходит к рыбе.
А у нее можно беспалтно получить в отделе рыбы;)

[galya1963]

У вас там коммунизьм! Бесплатно? У нас 10.90 за кг.(

[mariniqq]

У нас тоже стоит денег- продают по 100 гр. Но я уже несколько раз натыкалась на продавцов, которые на меня как на дурочку смотрели при вопросе о сперже. Они мне говорили- НУ БЕРИТЕ-СКОЛьКО? классно да!?

[trio_mia]

Купила и я сегодня горсточку, захожу в рыбный отдел, а она тут как тут... 39 € за кг!

[ne_deva]

ухты.
у нас такого неть.
но интересно очень.

[galya1963]

Вот ведь, открыла глаза, и сразу мысль: какго рожна я написала слово хамса, когда анчоусы это. И бегом исправлять))). А травка приятная, сочная, хрусткая!

[ne_deva]

хыхы. бывает.

Морская спаржа

[livejournal]

Пользователь mir_produktov сослался на вашу запись в « Морская спаржа» в контексте: [...] Оригинал взят у в Морская спаржа [...]