Начитавшись у
vare4ka70 о разных итальянских сырах, зашла в магазин и увидела сыр RICOTTA, правда, в исполнении Беларуси, не знаю насколько он отличается от итальянского, я не такой уж и гурман, купила!) На крышке сыра рецепт "Груши, запеченные с медом и рикоттой", я и запекла!
(
Рецепт и результат )