Легкий грушевый десерт.

[galina_rm]

Начитавшись у vare4ka70 о разных итальянских сырах, зашла в магазин и увидела сыр RICOTTA, правда, в исполнении Беларуси, не знаю насколько он отличается от итальянского, я не такой уж и гурман, купила!) На крышке сыра рецепт "Груши, запеченные с медом и рикоттой", я и запекла!

Comments

[marawarren]

Оригинальный десерт, смотрится очень аппетитно! А как на вкус, понравился, Галя?Радуюсь вместе с тобой вашему цветению))

[galina_rm]

Моим всем десерт понравился! Но лучше его есть не сразу, а дать настояться, чтобы и груша и сыр пропитались медом! В следующий раз попробую сделать с творогом, все-таки для меня рикотта пресновата, мне не хватило кислинки, которая есть в твороге. Хотя я отлично понимаю, что рикотта - это не творог!)
Раньше в Сургуте черемуху можно было редко встретить, а сейчас ее рядом с домом достаточно много высадили, поэтому радуюсь цветению и запаху!

[anik06]

вкусно и аппетитно вышло!

[galina_rm]

Да, Аня, просто и быстро готовится!) Легкий десерт!

[paraboz]

Груша и сыр- классика жанра)

[galina_rm]

Но рикотта скорее на творог похожа, чем на сыр.) А сыр с виноградом ем часто, а с грушей попробовала на днях. Вкусно! Не знала, что это "классика жанра"!)

[ard_riag]

Очень аппетитно получилось! А мы часто делаем салат из груш и зернистого творога с заправкой из горчицы и варёных яиц - очень вкусно и необычно!)

[galina_rm]

Называется, век живи - век учись! Просто груши с творогом ела, а вот, чтобы с горчицей!) Надо попробовать и это.

[ard_riag]

Вот рецепт - Грушевый салат с творогом

[galina_rm]

Спасибо!) Поделюсь ощущениями, когда приготовлю!)

[tatiana_ryaba]

Галя, клубничный пирог на даче смели в полминуты (ну, мне так сказали). Мне достался обрезок, не поместившийся в контейнер. Понравилось. А вот груши термообработанные я просто не выношу ни в каком виде, пробовала и запекать и в пироги - никак. Что касается итальянских продуктов местного разлива - я тоже не такой гурман, чтобы сильно прочувствовать разницу (разве только местные будут совсем гнусные). По крайней мере пармезан из Ленинградской области меня вполне устраивает.

[galina_rm]

У каждого свои предпочтения.
Я груши люблю в любом виде, но этот десерт мне больше понравился холодным.
Рада, что пирог у тебя получился, несмотря на мои неуместные советы!)

[tatiana_ryaba]

Я его даже записала для постоянного пользования :)
У меня на кухне есть такой конвертик, там бумажки с часто используемыми рецептами, чтобы не искать по книгам, блокнотам, файлам. А вообще у меня рецептов столько наскирдовано, что можно три жизни каждый день новое готовить. Зато какой выбор :)

[galina_rm]

О, у меня тоже есть такие "скирды" с рецептами, а готовлю практически одно и то же! Но иногда люблю попробовать что-то новенькое, а оно потом оседает и становится дежурным!)