Riwelkuche/Streuselkuchen

[gagamotte]

Захотелось мне в субботу пирог, как дома делали, с крупными круглыми штройзель, посыпаный сaхаром. Я уже когда-то писала, что у наших немцев была традиция, на похороны обязательно печь такие пироги и лучше всего в русской печи. На счастье или нет у бабушки такая печь была(скорее, потому что бабушка была слишком доброй, т.к. русская печь не сама по

Comments

[aneriada]

Оль, он просто красавец!!!! Вот так бы его с молоком или теплым чаем. Ммммм. Слюнки потекли ;-)

[gagamotte]

Спасибо, я им два вечера ужинала и два раза завтракала, на третий уже не хватило)))

[cchika]

дразнишься, да!!!!
Это не я Света:)

[gagamotte]

Ага, вкусноооо!
Не, не ты, не пугайся, гыыыыы.)))

[firuze_blizzard]

надо попробовать сделать штройзель таким способом. я его люблю :) а мисочку быстро крутить надо?

[gagamotte]

Лена, да даже не знаю, быстро или нет, начнёшь крутить, почувствуешь ;0)). Чашку побольше надо, хотя бы литра на 4, чтоб они не выскакивали за край при кручении. Я тоже их люблю, но хорошо пропечёные, чтоб цвет приобрели, эти я всё ждала, чтоб покоричневели, но уже внизу потемнел, а сверху ну никак. Нельзя пережаривать, будут горчить горелым маслом и мукой, бееее.)))

[nnsvz_1]

Прелесть какая! Я такого никогда не видела! :)

Я такого никогда не видела! :)

[gagamotte]

Дикая ты, Наташка, у себя в Америках то :)).
Спасибо, Наташ. Иногда находит, так охота. Я его делаю редко, только когда сильно захочу)

Re: Я такого никогда не видела! :)

[gold_anna]

Оль, обожаю твою выпечку, всегда умиляюсь твоим пирогам, выпечку со штройзелем сама люблю, но вот такой способ крутить шарики в первые слышу, интересно теперь очень, хочется попробовать покрутить чашку, интересно на долго у меня терпения хватит )))

Re: Я такого никогда не видела! :)

[gagamotte]

Аня, спасибо, а я твоими тортами ))))
Крутить недолго, пару минут всего, они быстро схватываются, я там дописала в конце поста немного про них, чтоб понятнее было. Расскажи потом, что получилось ;0)
Ань, у вас дома как назывался штройзелькухен? Мы всегда, да и я до сих пор, Рывелькухэ.

[irenka2501]

ОЛЯ

[gagamotte]

это я, это я, это я. :0)

[irenka2501]

я тут стараюсь лишний раз не печь, а ты вона чо...

[gagamotte]

ой, а я чот последнее время пеку и пеку без остановки и всё такое сытное и калорийное, но вкусно, зараза )))))