Ароматно пахнет в доме!

[gaechka63]

Белый снег блестит на солнце.
Новый год глядит в оконце.
Хозяйка песенки поёт.
На праздник пряники печёт!

Ароматно пахнет в доме!
В ожиданьи все, в истоме…
И корица и шафран…
В этих пряниках - тимьян!

Ванилин, имбирь, изюм…
С аппетита сводит ум....

• Людмила Путимцева

Еще не совсем Новый год подглядывает, но что торопится уже, это точно. Наступает время

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[gaechka63]

Да

[lj_frank_bot]

Отлично

[svenika]

[svenika]

Класс :)) Я уже задумалась, чтобы тесто на пипаркукас (латвийские пряные рождественские печенья) ставить :)

[kler_sk]

А можно у вас попросить рецептик. В Таллине готовили печенье Пипаркоп. Интересно, ваш рецепт имеет отличия? Соскучилась по прибалтийским рецептам и вкусностям. Буду благодарна

[gaechka63]

В тексте и рецепт есть

[kler_sk]

Рецепт пряников я увидела. Я попросила у комментатора выше другой рецепт. С родной Прибалтики

[gaechka63]

Да, уже пора

[soninababuly_m]

Ух ты ж,ух ты ж!Прям сразу ароматы новогодне-рождественские поплыли!И Новый год хочу!Что б сесть перед телеком с ведёрком оливье(ведёрко у меня имеется)) и лопать под Голубой огонёк или что там будет и никаких пандемий...Вот проснуться потом 1 января к обеду,а это всё безобразие в прошлом году было.И вообще -во сне.
И пряники!А нет у тебя,Гал,пряничного теста проверенного и что б форму держал.но без мёда?

[gaechka63]

Вот без меда не помню, посмотреть надо... Да, хотелось бы))

[paprika_andlife]

Приготовьте инвертный сироп дома на сахаре и заменяйте им мёд. Или светлую патоку можно купить в магазинах для кондитеров, она почти везде сейчас уже есть.

https://paprika-andlife.livejournal.com/177516.html - пфеффернюссе, немецкие

https://paprika-andlife.livejournal.com/176305.html - и вот хороший рецепт, тоже патока без проблем заменяется на инвертный сироп.

https://paprika-andlife.livejournal.com/181536.html - как приготовить дома инвертный сироп

[soninababuly_m]

Спасибо за совет!Посмотрю в магазине!