Соба с брокколи и фетой

Обалденно вкусную штуку сделала на обед.
Итак.
Отвариваем 50 гр собы в подсоленной воде. За несколько минут до конца варки добавляем 70 г брокколи. разделенной на соцветия. Параллельно на капле раст.масла обжариваем красную луковицу кольцами с щепоткой перца чили и паприки. Когда лук хорошо прожарится, добавляем четверть ( Read more... )

Нашла в магазине интересную штуку - сахар повышенной сладости. Эта самая повышенная сладость достигается за счет того, что обычный сахар смешан с сукралозойВчера перед сном, уже собираясь отбывать в царство Морфея, обнаружила на ноуте давно забытый документ под названием "Рецепты". Я надергала их из разных источников год-два назад, сохранила, а из ( Read more... )

День 90. Заболела ((( Дерет горло, насморк... Состояние вялое и в целом отвратительное ( Read more... )

День 42 ( Read more... )

День 40
Загрузочный какой-то... завтра компенсирую йогой.
Первый завтрак: омлет, огурец, кекс (тэг "Выпечка")
Второй завтрак: арбуз
Обед: фасолевый суп (рецепт ниже), бутер с сыром, творог с черничным йогуртом
Полдникоужин: 4 ролла филадельфия, кекс

Фасолевый супРазогреть в кастрюле пару чайных ложек раст.масла, обжарить нарезанные лук и морковь. ( Read more... )

Сварила сырный суп-пюре - рецепт найден на просторах инета, а я добавила в него немного овощей и тем самым снизила жирность. Итак: Доводим до кипения 700-800 мл воды, кладем картофель кубиками (4-5 средних клубней), 100 г цветной капусты (свежей или замороженной) и нарезанную морковку. Варим минут 10. Добавляем измельченный плавленый сырок (я беру ( Read more... )

День 26.

Первый завтрак: блинчики с творожно-маковой начинкой (см. тэги "Рецепты", "Десерты", "Блины"), персик
Второй завтрак: творог с йогуртом, 30 г сулугуни
Обед: сэндвич с легким сыром и овощами (см. тэг "Бутерброды"), несколько ягод черешни, половинка помидора
Ужин: макаронная запеканка с лососем (рецепт ниже), 50 г сулугуни, огурец

( Read more... )

Сэндвич вполне может быть а)здорОвым и б)вкусным при этом. Секретов три: правильный хлеб (с добавлением цельного зерна), нежирный наполнитель (облегченный сыр, куриная грудка или индейка и т.п.) и много-много овощей ( Read more... )

обещанные

Блинчики с творожно-маковой начинкойДля теста понадобится просеять стакан муки (я взяла пополам пшеничную и соевую - вторая менее калорийна и имхо полезнее). Постепенно, постоянно помешивая, вливаем в муку стакан молока 0,5%. Добавляем соль по вкусу, тщательно мешаем. Добавляем 1 яйцо и 2 белка (желтки оставляем для начинки). Замешиваем ( Read more... )

Сегодня опробованы две вкуснейшие вещи! Рекомендую всеми руками и ногами.
Котлеты из горбуши

( Read more... )