Очень хотелось сделать карамель на подарки на НГ как в посте у
Love & Olive Oil. Но ничего не получилось. Для таких вещей нужно очень строго соблюдать температурный режим, погружного термометра у меня не было, так что теперь думаю куда деть имбирную помадку. :)
(
Подробности... )