Comments | foodclub_ru: Фийоа (соленые).

yuliana_ni in foodclub_ru

Фийоа (соленые).

Feb 20, 2015 15:24

Испанские блины на бульоне.
В некоторых зонах Испании традиционным являются соленые filloa которые готовят на бульоне и в эпоку бойни, осенью и зимой, на свиной крови.
Подается как сопровождение к мясу, тушенным овощам, к косидо,...

( Read more... )

Испанская кухня, Курица, Блины

Comments 11

(The comment has been removed)

yuliana_ni February 20 2015, 20:50:48 UTC

Вот и меня заинтересорвали! Собралась Масленица ведь! Мои испанцы остались довольны, теперь просят с маком...

dervish666 February 20 2015, 16:26:18 UTC

На бульонах здорово получается.

yuliana_ni February 20 2015, 20:51:34 UTC

и сытно...

toshace February 20 2015, 18:38:37 UTC

Как интересно! Спасибо!

yuliana_ni February 20 2015, 20:53:09 UTC

На здоровье! С Масленицей!

julia_lemira February 20 2015, 19:32:12 UTC

Красиво,необычно и интересно. С трудом могу представить блины на крови)

yuliana_ni February 20 2015, 20:40:01 UTC

я не пробовала, но думаю на печеночный торт должны быть похожи + специи. В Испании (morcilla) Кровяна́я колбаса́ очень даже популярная, я тоже уже в еду (тушенную) добавляю.

gael7 February 20 2015, 20:22:17 UTC

А на что они похожи на вкус? Сильно ли отличаются от нам привычных блинов на молоке-кефиоре-воде?