Приезжающие в Милан туристы в первую очередь стремятся увидеть
Дуомо. Или потратить деньги в магазинах.
А у местных жизнь идет. Они встают утром, идут в свои офисы, творят моду, создают мебель, делают еще что-то, обязательно красивое и нужное миру, подписывают контракты о продаже этого нужного в самые разные страны.
И обедают в ближайшем кафе, ресторане или в "лепешечной".
Зайдем и мы, приговорим лепешку.
В лепешечную (piadineria) мы забрели случайно, гуляя в районе
миланских небоскребов.
Голодные сотрудники ближайших офисов заполнили небольшое двухэтажное помещение. Мы, не менее голодные, к ним присоединились и стали решать, что же съесть. Лепешку? Значит, лепешку.
Piada - пресная лепешка. А к ней полагается начинка из натуральных, свежих, произведенных в Италии продуктов: оливковое масло, зелень, помидоры, грибы, разные виды сыров, ветчины, колбас, рыбы. Вегетарианцам - вегетарианское. Никакой высокой кухни. "Мы готовим простое и вкусное, с любовью. Как готовят мамы и бабушки для своих детей и внуков", - такова философия заведения. Нормальная такая философия, по человеческой цене - 12 евро за обед для двоих, состоящий из двух лепешек внушительного размера, с моцареллой, помидорами, зеленью и прошутто. Плюс вода.
В лепешечной шумно. Здесь ведь не только едят, но и общаются.
Ощущение, что ты в гостях, на большой кухне, ешь свою лепешку. Под итальянские песни.
Пароли и явки:
LA MADRE
Piazza San Gioachimo, 5
(MM repubblica) 20124 Milano
Piazza San Gioachimo, 5
Во второе место, в котором вкусно кормят, мы шли целенеправленно.
Для начала погулять по району Брера (Brera). Здесь много маленьких магазинчиков, лавочек, кафе и ресторанов. Неподалеку располагаются: Пинакотека Брера (известная картинная галерея), Арена Милана и замок Сфорца.
А когда одолеет усталость и голод напомнит о себе, можно отправляться ужинать в La Torre di Pisa или по-нашему в "Пизанскую башню".
В марте 1959 года тосканская семья Meacci открыла тратторию "La Torre di Pisa". Очень скоро "Башня" стала пристанищем у миланской "dolce vita". Художники, писатели, артисты, стилисты, промышленники оценили не только кухню, но и почти домашнюю атмосферу заведения. Говорят, Катрин Денев любит здешние спагетти. Пожилой официант это подтвердил, добавив: "Она ведь была женой итальянца. И дочь их тоже к нам заходит". Семейство Fendi жалует фасоль. Что пришлось по вкусу Шерон Стоун, Энди Уорхоллу, Джону Кеннеди-младшему я не знаю, но они тоже здесь бывали. А Сильвио Берлускони когда-то в "Башне" презентовал проект строительства "Милана-2". Есть в столице Ломбардии такой элитный жилой комплекс.
Идут годы, седеют официанты, популярность заведения не падает. Теперь и мы щедро посыпаем пармезаном спагетти, поглядывая временами в сторону входной двери.
Вдруг Катрин Денев решит заглянуть в "Башню" именно сегодня?
Пароли и явки:
La Torre di Pisa
Via Fiori Chiari 21, Милан, Италия
Ristorante Torre di Pisa storica trattoria di Brera
Сайт
Милан:
Мы - сердечко - Милан У замка Сфорца в Милане... Милан голодным не оставит Небоскребы Милана Случайное фото в кукурузе Трамваи Милану к лицу Как мы не шопились в Милане Скорбная красота на кладбище в Милане Кружева Дуомо