Яблочное

[fleur_de_cassie]

В Питере ураганы и ливни, и штормовое предупреждение. Ветер рвет волосы, рвет шарфы, рвет из рук зонты, и все так смешно идут под углом до 45 к асфальту.

Тут было бы очень в духе написать что-то вроде "и так хочется залезть под уютный клетчатый плед и пить горячий чай из кружки", но дело в том, что мне совершенно не хочется под плед и чаю. Хочется

Comments

[buxgalter_sofi]

Выглядит и читается очень вкусно.

[fleur_de_cassie]

Спасибо :)
Он действительно очень, очень вкусный.

[alexs_ia]

вчера вечером пекла шоколадные маффины по вашему рецепту (это что-то необыкновенное!) - а сегодня с утра такой вкусный рецепт)) пойду за яблоками)))
спасибо!

[fleur_de_cassie]

Спасибо за отзыв, очень рада, что понравилось! :)

На здоровье)

[letava]

а не цельнозерновая, обычная - уже не то будет??

[fleur_de_cassie]

Можно и обычную, но будет не совсем то :) Если вы когда-нибудь пробовали выпечку с цельной мукой, то понимаете, что другой вкус и запах у изделия... я очень люблю ее! В кексах, печеньях, хлебе, везде. Можно добавить к обычной какое-то количество отрубей, но если совсем ничего такого нет, то, конечно, испеките на обычной муке.

[letava]

нет, никогда не пробовала и даже не покупала (ну, хлеб покупной цельнозерновой нравится, конечно...)... Заманчиво звучит набор специй. Делала Ваши кексы с кабачком (там тоже гвоздика была), младший умял только в путь! И мне понравился вкус - немного пряничный...
Просто не уверена, что у нас в новоиспеченом столичном "даун-тауне" есть такая, а до Москвы ближайшее время доехать вряд ли удасться...

[letava]

упс, не кексы, маффины, конечно.

[cookingpleasure]

Анют, восхитительный кекс!

[fleur_de_cassie]

Спасибо, Аня :) он действительно чудесный!!

[igra_so_vkusom]

Ох, какой!
Йогуртовая выпечка чудесна!

[fleur_de_cassie]

:)
Я сегодня подумала, что можно, наверное, его целиком на йогурте испечь, заменив масло, или масла совсем чуть, тогда более диетический вариант получится.

[igra_so_vkusom]

сократить можно попробовать, а вот совсем убирать я бы не стала, жиры выпечке мягкость и сдобность обеспечивают...)

[katty_wise]

можно жирными взбитыми сливками заменить (йогурт+сливки), правда "полезности" не прибавится особенно)))))