Черничный сметанный кекс

[fleur_de_cassie]

Как я уже говорила, черничной выпечкой меня удивить сложно, я прекрасно знаю, на что способна эта ягода в самых разнообразных десертах, как она ведет себя в сочетании с разными видами теста и начинок, но пробовать новые рецепты продолжаю из спортивного интереса. И ведь находятся иногда такие удачные сочетания, что рецепт тут же перекочевывает в

Comments

[dudukka]

у тебя уже самая большая коллекция черничных рецептов:)

[fleur_de_cassie]

:) и я планирую продолжать ее пополнять)))

[moonlilu]

Какой аппетитный рецепт! Огромное спасибо за него!
А как Вы думаете если заменить чернику на черную смородину надо увеличивать кол-во сахара из-за кислоты ягоды?

[fleur_de_cassie]

На здоровье, я буду очень рада, если кекс понравится :) я бы сахар не убавляла. Я вообще не люблю слишком сладкую выпечку, и когда пеку с черной смородиной, больше сахара не кладу.

[e_kutsepalova]

Кекс великолепный!! Вместо разрыхлителя взяла соду черника цвет не меняла ;) спасибо большое за рецепт!!

[fleur_de_cassie]

На здоровье, спасибо за отзыв, я очень рада, что кекс понравился :)

[chocolatealmond]

Абсолютно мой кекс! Ну, ты это и так знаешь :) Разрез очень аппетитный!!

[fleur_de_cassie]

Знаю-знаю, я теперь всегда, когда что-то с черникой пеку, тебя вспоминаю :) Кекс дивный, ну очень понравился.

[newterraexterna]

Аника, добхрый день!
Привет из Гамбурга!
Я ищу симпатичный рецепт для маффинов с черникой.
Как ты думаешь, если их из этого теста сделать - получится?
Спасибо тебе за твои рецепты!
Маша

[fleur_de_cassie]

Привет, Маша :) В принципе, из этого теста можно сделать и порционные кексы. Черничные маффины я пекла не раз, в журнале у меня много рецептов, посмотри по тегу "маффины" или "черника" или в каталоге.

[newterraexterna]

Я всё-таки сделала)))!
Маффины - просто объеденье!!!
Спасибо за рецепт!

[fleur_de_cassie]

На здоровье :)