Мясной "хлеб" с овощами

[fleur_de_cassie]

На самом деле это, конечно, не хлеб, но как еще назвать изделия такого рода, я не знаю. По-английски они называются meat loaf, а слово loaf применяется по отношению ко всему, что имеет "буханкообразную" форму - так именуется и выпечка типа кексов, и вот такие изделия из мяса, в общем, то, что готовится в продолговатых формах и схоже по внешнему

Comments

[zenit_girl]

Нам генеральный директор часто на работу приносит meat loaf ы от своей жены. Вкуснятина невероятная! В Америке это одно из самых распространенных блюд такого типа.

[fleur_de_cassie]

Какой заботливый директор, подкармливает подчиненных :) а рецепт он в следующий раз может принести?))))

[zenit_girl]

Это не директор заботливый, это жена заботливая)))))) Подкармливает нас)))
Мне очень нравится у нее хлебушек один. Мы у нее сразу выпросили рецепт)
Сейчас попробую разбить его, а то в одном сообщении не дает)

[fleur_de_cassie]

спасибо) перевод не нужен))))

аааа так это другая штука. Она в тесте! Это ж пирог с начинкой)))) ничего себе она в начинку сколько всего пихает... и кримчиз, и майонез, и сыр...

[fleur_de_cassie]

привет, Таня, давно тебя не видно :) Мне самой рецепт очень понравился, гораздо меньше возни, чем с котлетами. Мне уже хочется еще и еще поэкспериментировать с такого рода "запеканками" - пробовать разные составы и добавлять различные ингредиенты для фарширования :)

[fleur_de_cassie]

Жду с нетерпением :)

[olikerns]

Как мясоеду, мне такое блюдо по вкусу) Я вообще больше запекать люблю или тушить, меня слегка раздражает жарка котлет, это стояние у плиты... А так выложил все в форму и в духовку) Ленивая я жуть)

[fleur_de_cassie]

Я не то что ленивая. Времени нет вообще, к сожалению. Поэтому блюда с максимально упрощенным процессом приготовления меня очень привлекают.

[tania_bondarets]

Я тоже мясные буханочки люблю. Попробуй еще такой вариант, должно понравиться http://tania-bondarets.livejournal.com/7855.html

[fleur_de_cassie]

Ага, тоже хорошая штука :)

[manyakotic]

Раньше меня эти мсяные хлеба как-то не вдохновляли, наверное потому, что мне не приходила в голову мысль, что это ленивый вариант котлет (понятно, что вкус получается чуть другим) так что теперь обязательно попробую :) блендер у тебя хороший помощник, у меня самый простой, поэтому теперь я чувствую разницу :)

[fleur_de_cassie]

В котлетах мне больше всего не нравится то, что масло по плите разбрызгивается! вкупе с формовкой и жаркой это делает котлеты не самым привлекательным для меня блюдом))) о всяких таких мясных рулетах и больше всего - о терринах и паштетах я давно мечтала. Но ввиду отсутствия приличной мясорубки было никак. Теперь хочу постепенно осуществлять мечты))