Яблочный пирог "Осенний вальс" (выпекаем в духовке и в мультиварке)

[flamebelle]

Этот пирог я увидела в журнале "Jamie" (сентябрь 2013), который О, счастье! наконец-то стали продавать в Белгороде! Пекла его дважды: в первый раз - как водится, все в точности по рецепту, а во второй - решила внести свои коррективы, которые были восприняты бурными восторгами моих мальчиков (двое из которых в общем-то корицу не любят). Изменений не

Comments

[eleno4ka4]

Очень красивый пирог Оксаночка и не сомневаюсь, что вкусный)))

[flamebelle]

Приветик, Леночка! вчера мои мальчишки второй приговорили. Муж с работы пришел - ни кусочка )))
Спасибо ))

[eleno4ka4]

Придется еще один печь для мужа)))

[flamebelle]

Я ему вчера львовский сырник испекла и любимые лепешки. Сегодня буду булгур готовить.

[zoryanchik]

О, Джейми ,это хорошо, Джейми это прекрасно!!
Отличный пирог, но над композицией надо работать еще)

[flamebelle]

Знаю-знаю... У меня просто ступор от того, что я не могу со светом ничего сделать. Темнища... ))

[zoryanchik]

Свет не помеха работе над композицией. Выбирай время, используй отражатель и штатив. Смотри много хороших фото, в журналах, в инете, пытайся повторить понравившиеся композиции. Делай разные варианты, меняй фоны, посуду, ракурсы.Просматривай и прорабатывай ошибки.

[flamebelle]

Штатив использую. Отражатель - холодильник. Знать бы, в чем именно ошибки. Вот сказали бы конкретно - вот тут не так, здесь - не эдак. Тут ракурс не тот, здесь цветовая гамма не та. А так я пробую, но как слепой котенок. И фото своими крайне редко довольна бываю. Но хоть кое-что появилось, что самой понравилось. А то время, когда малой спит (лучшее для съемки), у меня темновато. Ну да ладно, терпение и труд все перетрут.

[olga_alfirova]

какой пышка! уже хочу! :)

[flamebelle]

Угощайся, Олечка! Он очень вкусный! спасибо))

[zykerka_zuki]

Оксанка! какой пирог-сказка!!!!!

[flamebelle]

Спасибо, Оксаночка! Он очень вкусный! )))

[zykerka_zuki]

уверена,очень люблю пироги с посыпкой-крамблом сверху)

[flamebelle]

Да-да, там верхушка как раз как у крамбла ))

[frune4ka]

Нравится мне цвет пирога, такой карамельный и посыпка на пироге отличная! Все такое тут ароматное и яблочки, и миндаль, корица:)

[flamebelle]

Юлечка, он когда выпекался - запах такой характерный для яблочных пирогов с корицей стоял... Хотелось поскорее попробовать!
Спасибо )))