Как мы с камбалой поссорились

[feline34]

Камбалу я видела живьём и пробовала в далёком детстве. Мне лет эдак восемь было, и была я каждый год вывозима бабушкой на всё лето на Чёрное море по причине постоянных подозрений докторов на мою чахлость астму. Астму так и не нашли, зато осталась масса воспоминаний и впечатлений о юге, Феодосии. Они все размыты, как и подобает воспоминаниям, но

Comments

[val000]

Да, порция маловата будет :) Я в ресторане обычно целую рыбку заказываю :)

[feline34]

Валер, мы и с этой порцией еле управились :) На сколько кэгэ ты в ресторане заказываешь? И с чем её обычно подают?

[val000]

Так же с картошкой. По виду того же размера, или чуть поменьше. На коже делают крупные надрезы наискосок квадратами и запекают как-то там. Вкусно :)

[trefeka]

А тот в красном колпаке почему тебе не помогал? =)

[feline34]

Как это не помогал? Очень даже помогал: он молился, чтобы я не оттяпала себе пальцы топориком :)

[eryv]

Мне наоборот запомнился вкус камбалы из детства. Одна из самых вкусных морских рыб она была. Отец как-то ее целиком жарил. Хороший рассказ

[feline34]

Эту зажарить целиком было просто невозможно, она диаметром см. 70 была. Да, рыба необыкновенно вкусная!

[ting_li]

камбала моего детства - розовая, с вытаращенными глазами. А здесь у нас уж только в виде филе и вижу...
Да, ничто не сравнится со свежей рыбкой.

Вот тут картиночка на тему подходящая;)
http://users.livejournal.com/_akasi/186785.html

[feline34]

Какие красивые зеркала! Ну, таких я б не съела :)
Розовую камбалу никогда не видела!

[alissa752]

Самый лучший способ приготовления парной камбалы: купить камбалу, что бы на сковородку целиком помещалась, отрезать голову, удалить внутренности, отрезать плавники и хвост, помыть тушку, обвалять в муке, пожарить аккуратно, а потом откинуть кожу и ЖРАТЬ!!!

[feline34]

да-да "ЖРАТЬ" - самое подходящее здесь слово :) Я хотела купить маленькую, чтобы на сковороду поместилась, но в магазине были только гиганты, размером с две самые большие сковородки :)