Cock-A-Leekie опять

[feles_catus]

Я ждала раунда сухофруктов в несладких блюдах в сообществе gotovim_vmeste2, чтобы повторить этот суп :) Я немного изменила под себя, но незначительно.

На 4-литровую кастрюлю:
1 куриная четверть
0,75-1 кг порея
100 гр чернослива
зелень (я взяла свежий тимьян и сухой чабер)
соль

Процесс1. Отварить курицу, вынуть, снять мясо с костей, нарезать

Comments

[feiko]

вот теперь без морковки точно ;)

[feles_catus]

Теперь тут как раз есть что-то рыжее - это абрикосы :)

[feiko]

дело не в цвете, а в форме. в том супе была мелко-тертая морковка. много ;) (на вид ;))) а здесь нет ее!

[genevieva_irina]

Интересно, приготовить чтоле)))

[feles_catus]

что ли)