Дрожжевые песочные рогалики

[feles_catus]

Мама рассказывала, как её тётя в детстве пекла умопомрачительные дрожжевые рогалики. Точно - дрожжевые, а не песочные. Я приготовила - не то! Дальше выяснилось, что они при этом были как песочные. Но дрожжевые :)) В общем, то были песочные, с дрожжами в качестве разрыхлителя. Я перерыла кучу рецептов, нашла парочку привлекательных. Это один из них.

[рецепт]

Comments

[krmaria]

вот бы разлом посмотреть...

[feles_catus]

Они похожи на слоёные внутри. Это всё, что я успела сфотографировать, увы :))

[feles_catus]

примерно такие, только у меня были худенькие :) http://s018.radikal.ru/i518/1201/ef/fbc275f6bb43.jpg

[krmaria]

то что надо, думаю мои любимые, только моей начинки не хватает

[aelitin]

О, моя мама такое пекла, и рогалики, и просто печенье из этого теста, с айвовым вареньем. И бедной голодной студентке передавала, передавала..

[feles_catus]

Студентка ела?))

[aelitin]

А то! Разве не видно:)
Студентка ела еще массу вариантов блюд из нутрий и голубей:)

[feles_catus]

голубей?!