Плов с яблоками

[farida_cha]

Естественно, не бывает. Нет такого рецепта. Но что делать, если из всех пловов я люблю плов с айвой, а айва еще не поспела? Что делать, если  Ахалтекинец любит утку с яблоками, а уток нет?

Зато есть баранина, рис, горох нохат (его еще называют "нут", или "турецкий горох") и полно на даче яблок.

Так как погоды стоят сейчас очень хорошие (это я к тому

Comments

[farida_cha]

Да? я рада. Я малость переживала, что не поймут...

[kaa001]

И где в салате базилик? ;)
Яблоки от косточек-перегородок очистил бы. Зирвак, конечно знатный у вас получился. Наваристый! А значит и плов вкусный до невозможности! Аж запах его почувствовал :)

[farida_cha]

)))) чё-то в голову не пришло очищать яблоки от перегородок... С другой стороны, я сильно не трогала яблоки, боялась что разварятся и развалятся.... а базилик в этот раз не положила, что ли? Ну ваще я даю....

[kaa001]

Главное, что вкусно получилось. Остальное - мелочи :))

[farida_cha]

Вкусно и пользительно )))

Млечный Путь вам завидует

[guljamal_28]

айву в плове я не очень люблю, но ваши фото с яблоками оч-оч аппетитны! может как-нибудь попробую так же приготовить. И, как всегда, дача - это вещь!

Re: Млечный Путь вам завидует

[farida_cha]

Обязательно попроуйте! Только яблоки должны быть кисловатыми и твердыми, тогда они в кашу не превратятся. Очень сочетается с вкусом плова!