Пельмени

Mar 04, 2009 21:25

Тётя на НГ *по заказу* подарила пельменницу (известной фирмы пластмассовых изделий ( Read more... )

кулинария

Leave a comment

Comments 20

olga_moskowska March 4 2009, 19:03:27 UTC
а что за фирма-то? :)

Reply


tesy March 4 2009, 19:05:42 UTC
покажи пельменницу.

Reply

faithy March 4 2009, 19:45:01 UTC
tesy March 4 2009, 19:50:52 UTC
Ну так и думала.
Я незнаю как пользоваться такой чудесницей.
Мне все жужжат что это супер.
Но я реально незнаю как делать и что делать с ней.
Леплю руками мелкие такие пельмешки.

Reply

faithy March 5 2009, 08:54:03 UTC
да там просто

пласт теста раскатала, положила на эту штуку, чуть прижала, положила начинку в места, где дырки под первым слоем теста
раскатала второй пласт, положила сверху и скалкой закатала
первый и второй слои слиплись

штуку перевернула и вытряхнула 40 пельменей

Reply


milkyns March 4 2009, 19:13:24 UTC
Tupperware, небось? Фото в студию!:))

Reply

faithy March 4 2009, 19:45:29 UTC
ага!
фото чего?=)
продукта?

Reply

milkyns March 4 2009, 21:01:14 UTC
Фото пельменницы!:) Можно и пельменей тоже!
Мне от свекрови досталась пельменница советская с какими-то шестиугольными ячейками, я как ни пыталась - ничего сделать не смогла - все застревало в этих ячейках. Поэтому все делаю руками, но от лени делаю их большими - они у меня как манты получаются:) Семья ест с удовольствием, но я сдаюсь на 20-той штуке:( Очень долго и муторно их лепить. Наверное, потому что редко делаю и технология не отлажена.

Reply

mysoft March 5 2009, 08:54:27 UTC
я думаю тут может помочь мастер-класс.

Reply


ash_tree March 4 2009, 20:34:34 UTC
Ахха, нашего полку прибыло :)

Reply

faithy March 5 2009, 08:55:37 UTC
у тебя такая же? или старенькая?=)

Reply

ash_tree March 5 2009, 13:34:20 UTC
Не, я имела в виду -- делающих много домашних пельменей :)

Reply


miracle_walker March 4 2009, 20:35:14 UTC
а обычной железной хуже получается? я страдаю от аллергии на муку и не могу делать пельмени, а так люблю)))

Reply

faithy March 5 2009, 08:57:13 UTC
а у меня обычной железной нет=))

у тебя контактная или как на пыль?

Reply

miracle_walker March 5 2009, 15:19:49 UTC
контактная если я правильно поняла - от контакта с мукой и некоторыми продуктами хочется снять руки и повесить в шкаф

Reply


Leave a comment

Up