Пельмени

Mar 04, 2009 21:25

Тётя на НГ *по заказу* подарила пельменницу (известной фирмы пластмассовых изделий).
К ней ещё скалку и коврик для раскатывания теста.

Первый опыт был не лучшим. Я попросила доделать всё ММ, потому что иначе я бы сильно расстроилась (не получалось) .

Потом мы сделали ещё раз. Уже было проще, но всё равно ММ мне помогал.

Потом был третий раз. В два приёма я сделала порядка 200 штук.

И вот сегодня был четвёртый раз. Те же 200 штук, за те же два приёма *морозить негде иначе*. И четыре набитых пельменями коробочки разного размера. И всё очень быстро и без нервов=)

И что меня больше всего радует, так это то, что я точно знаю, что я положила в тесто и начинку. И они, конечно, вкусные=)

кулинария

Previous post Next post
Up