Марципан и все, что из него, фруктовые хлебы в разных вариантах (кто меньше муки положит?), ротенбургские снежные шары, швабские недо-безе, пряники в разных исполнениях - все, что вы найдете в немецких магазинах и на рождественских рынках. Многое можно сделать дома самим.

Немецкие рождественские десерты


( Read more... )

Поскольку мы живем в винном регионе, волей-неволей пришлось изучить вопрос с немецкими винами. А они очень даже неплохие. Не могу считать себя большим знатоком, поскольку бабушка наградила меня непереносимостью спиртного - где-то у нас народы Севера в крови затесались. Но из того, что я пробовала, мой личный фаворит Grauburgunder из Баденского ( Read more... )

... к посту про печеньки. Пара фотографий как иллюстрация к списку вариантов под лозунгом "а можно и вовсе без глазури / украшений ( Read more... )

( Read more... )

Kartoffelsalat


( Read more... )