Назовем его тунисским. Насколько я понимаю, это не совсем типичная магрибская кулинария. По крайней мере, мне такое не встречалось в книгах традиционных рецептов. Однако, этот рецепт пользуется большой популярностью в Тунисе, особенно в его северной части. Согласно мнению моих знакомых, моду на него привнесли итальянцы, которых до сих пор довольно
(
Read more... )
Comments 53
Reply
Не угадал я с выбором:)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Я уже пекла апельсиновое на оливковом масле, например http://tasty-mama.livejournal.com/172187.html, но не только его, очень люблю этот вкус.
Но вот срез ваш, золотой полупрозрачный -- это что-то волшебное!
Reply
Leave a comment