идеальный пастуший пирог

[enka_letka]

Пастушьи пироги (Shepherd's pie) я никогда не ела в оригинальном исполнении с картофельным пюре сверху, но с весны 2023 года приготовила уже немало разных низкоуглеводных вариаций этого пирога/запеканки. Все эти пироги я всегда пеку в порционных рамекинах, так мне намного удобнее и рассчитывать порции, и подавать. Я только недавно догадалась, что

Comments

[kukina_kat]

Я по-старинке пастуший пирог называю "картофельная запеканка". Очечнь люблю.

[enka_letka]

Нет ничего плохого в том, чтобы называть вещи своими именами! Просто в моем случае все пироги не содержат даже следовых количеств картошки и называть их картофельными запеканками мне как-то неудобно :)))

[kukina_kat]

Это точно )))
Можно называть просто "запеканка" или "цветочно-капустная запеканка" )))
У меня, кроме картофельной запеканки, в арсенале есть рисовая. Тоже вкусно.

[annamalkin]

Ах, как вкусно