об измельчении пармезана

[enka_letka]

Я довольно равнодушна к твердым сырам, но люблю тертый пармезан в качестве приправы. Он есть у меня в холодильнике почти всегда. Иногда открытую пачку я храню в морозилке. Я открыла для себя, что 10 г этого тертого сыра очень украшают многие блюда. Но мне не всегда везет: иногда тертого сыра нет в наличии. Крупные хлопья (gehobelt) я тоже иногда

Comments

[chertenka_13]

В Черногории не очень стабильный ассортимент продуктов в магазине, особенно не местных, но вот тёртый пармезан пока был всегда. Хоть что-то 😆

[chertenka_13]

А дома у меня тёрка похожего типа, как ниже в комментариях показывают, там я сразу в тарелку натирала.

[trocepins]

Пользуемся вот такой теркой для пармезана

[girafanya]

отличная идея! Мне всегда так больно тереть этот сыр! У нас некрасиво потертый продают и я всегда куском покупаю и всегда нужен тертый

[annamalkin]

Да, сыр тертый часто украсит блюдо в смысле вкуса.
Для меня всегда, ибо обожаю любые сыры.