Салат капустный с песто из укропа
Мне очень понравилось песто! Чуть иначе сделала, чем обычный салат из капусты, и вкус поменялся. И первый раз добавила чеснок. Сыр, семечки - все вместе получилось ново, вкусно. ☺
Капусту нашинковать мелко, полить слегка лимонным соком, посолить и пожать руками. 1 большой пучок укропа и 2 зубчика чеснока измельчить блендером в пасту. Постепенно вливать ароматное подсолнечное масло, пока масса не достигнет консистенции сметаны. Смешать с капустным салатом, посыпать раскрошенным адыгейским сыром и семечками. рецепт
Капусту нашинковать мелко, полить слегка лимонным соком, посолить и пожать руками. 1 большой пучок укропа и 2 зубчика чеснока измельчить блендером в пасту. Постепенно вливать ароматное подсолнечное масло, пока масса не достигнет консистенции сметаны. Смешать с капустным салатом, посыпать раскрошенным адыгейским сыром и семечками. рецепт