Харчо.

[elzbetforever]

Comments

[bistray]

Никогда не делала харчо-всегда казалось что это не мое. Но, после такого вкусного описания захотелось попробовать сделать, в выходные.
А самодельным соусом ткемали не поделишься?
От покупного у меня аллергия легонькая, но все же...
А мелкие просто очаровашки с блестящей шерсткой, чувствуется хороший уход

[elzbetforever]

ой, как я рада)
соусом, рецептом?))) а то я остатки из банки вылила)))
ткемали. нужно купить алычу. припустить в небольшом кол- ве воды. протереть через дуршлаг, чтобы отделились косточки и шкурка. в пюре добавить специи-я кладу уцхо сунели) я его вообще больше чем хмели сунели люблю) соль, чеснок, рубленную кинзу и красный базилик.быстро довести до кипения и по банкам ) храню в холодильнике.
в зависимости от цвета(зрелости) алычи получается-красный, желтый,зеленый ткемали.

[bistray]

Зря вылила-сейчас пригодился бы. А если серьезно-спасибо огромное, при первой встрече с алычей теперь сделаю обязательно. Я воообще обожаю всякие соусы делать.
И пользуюсь моментом-сделала по твоему рецепту баранину с тархуном- "пальчики облизали" Единственно(как уже говорила) от готового соуса у меня аллергия была, но это уже о другом. Взяла рецепт "навсегда".

[elzbetforever]

очень рада)))
вылила остатки соуса, имела ввиду в харчо)))
а почему не покажешь, кулинарные шедевры?;)

[mur_ena]

каждый раз удивляюсь и восхищаюсь: какая же у них шерсть шелковистая и блестючая!
Лиз, может поделишься названием шампуня?))....для лошадей шампунь был одно время в моде, может сейчас на собачий перейдем, ...а ? ;-)))

[elzbetforever]

большой большой секрет. мою человечьим ))) долго мне говорили заводчики, что не мороч голову мой человеческим, я все перепробовала собачье, и теперь дошло до меня-любой шампунь)))
а я руки мажу, коровьим для вымени кремом)))

[tagela]

а где ты крем такой для рук берешь? раньше доярки вазелином руки мазали,а сейчас-электродоилками пользуются,-руки сухие...

[elzbetforever]

он не для доярок, он для коров, для вымя как писать то правильно)))вымени))) в зоомагазине. 110 рэ нежность называется. и еще какой то есть, он в банках, грамм по 500. пахнет вкусно, на травках. руки супер мягкие)

[tagela]

впервые слышу,какая прелесть...теперь буду мучать зоомагазины.Они во всех ЗОО есть?

[elzbetforever]

ой я не знаю. у меня напротив дома, корм собакам покупаю там. там есть)