Чеснечка (Česnečka)

[elievdokimova]

Как я могла побывать в Праге и не научится после этого готовить что-нибудь из их фирменного ассортимента

Comments

[julia_bcn]

как sopa de ajo испанская только еще нажористее...:)

[elievdokimova]

Я у Джулии Чайльд нашла штук восемь различных вариантов чесночного супа!))) но она их характеризует как прованские!

[julia_bcn]

каждый на себя одеяло тянет :) хооолодно!

[elievdokimova]

У вас тоже холодно?)

[sauternes_59]

о, какой ароматный супчик!!!

[elievdokimova]

Дааа, запахи витают волшебные!)

[sago_cuisine]

Должно быть вкусно!

[elievdokimova]

Очень вкусно!

[pratina]

Есть похожий супчик из хлеба с массой чеснока. Я все никак не решусь на такой подвиг)))
Все-таки глиняная плошка так живописна, что в жизни, что на фото)))

[elievdokimova]

Да, глиняная посуда красивая!
А почему не решаешься? Чеснок не любишь?

[pratina]

Меня пугает его кол-во)))

[elievdokimova]

Ну он же термически обработанный! Ну я вообще чеснок люблю )

[fleur_de_cassie]

Суп "свежее дыхание"?)))

[elievdokimova]

Ну, не преувеличивай - всё же термическая обработка убирает основную прелесть чеснока!)))

[fleur_de_cassie]

Ну там не вполне термообработка, если мы в готовый суп уже чеснок добавляем) не, я запеченный люблю, один из моих любимых супов - из кабачков с запеченным чесноком, в выпечке бывает хорошо (когда обжаренный, мне запах жареного чеснока очень нравится) но вот сырым это неее)

[elievdokimova]

Если его мелко порезанным пихнуть в кипяток - он по-любому сырым уже не будет! Но я, правда, и сырой люблю )