Скумбрия, запеченная с розмарином

[elievdokimova]

Сырная седмица очень подходящее время для рыбных рецептов! Опробовала новый способ запекания скумбрии - из книги "Вкус Тосканы" Эллы elladkin - очень понравилось! Просто, но при этом совершенно изумительно!

Comments

[trio_mia]

супер! очень хочется!
как только откроются магазины, побегу и куплю, и сразу побольше запеку - чтобы и горячей, и холодной :)

[elievdokimova]

У нас на Ленинградском рынке продают шикарнейшую скумбрию!
Надеюсь, понравится!))

[trio_mia]

у нас в Китайском квартале тоже неплохая!
но они только в 10 утра открывают, а ты своей картинкой в 9 меня соблазнять начала)))

[elievdokimova]

Поздно они больно открываются )))

[nurasique]

Мне очень нравится сочетание рыбы с розмарином!
Надо будет уговорить маму посадить его на даче..
И идея с вином хорошая - не только ж внутрь его)))

[elievdokimova]

Ань, он у нас не зимует! я каждый год сажаю, но это получается однолетнее растение! Правда, в этом году пересадила осенью в горшок - и у меня до января был свой розмарин! сдох в новогодние каникулы, мы уехали и он пересох (((

[nurasique]

А у нас все равно мама по даче ответственная)))) Каждый год десятки чего-то сажает. Одним кустиком больше, одним меньше...
А то на рынке продается ну о-о-очень сухой.
Я в свое время в Крыму нарвала - но он там почему-то только вдоль дороги растет)))) Вроде живы

[elievdokimova]

Это да, насчет больше-меньше - не суть!) но просто предупреждаю, что осенью самое умное его выкопать и в горшок - потому что он все равно к весне сдохнет!

[dreamlalala]

Не по теме, но огромное спасибо за рецепт блинчиков со сливками! Очень-очень вкусно!

[elievdokimova]

Пожалуйста!) мне очень приятно!)))

[porosolka_balt]

А я что-то так и не смогла полюбить запеченную скумбрию, только в копченом виде)

[elievdokimova]

А я ее в любом виде люблю!)

[wowcook]

Ты прямо америку для меня открыла - потрошить через спину!
И про Ленинградский рынок - у кого берешь? В той части, где много магазинчиков?
Там я свою любимую ледяную покупаю, но это меня уже подраззорило.

[elievdokimova]

Да, там где лавочки - сразу возле дверей в сам рынок очень хороший рыбный отдельчик!
Через спину потрошить отлично, ее потом на любые кусочки порезать не проблема и меньше костей выплевывать!)))