Задумчивое

[elievdokimova]

Купила вчера книжку Вертвурдтов, которую активно Ника рекламировала.
Оооочень красивая книга, и рецепты хорошие, подавляющее большинство то, что меня интересует - овощи и фрукты, мяса мало, а рыбы вообще почти нет.
Но. Первое - корявый перевод, но это уж традиционно.
И второй - попалась парочка (пока!) загадочных рецептов, хочу спросить знатоков. В

Comments

[zveruska]

думаешь, непереводная будет лучше? как же я не люблю все эти ляпы и приглаживания.. попытки приблизить к нашей реальности..

[elievdokimova]

Фиг знает! Но, возможно, все же не такими канцеляризмами они на самом деле писали - судя по крайней мере по фоткам, у людей есть вкус!

[dob_rik]

Я не читала, я смотрела, потому что красота!!!
Количество овощей очень порадовало!!!

[elievdokimova]

Красота да, бесспорно!)))

[dob_rik]

Ну и то что в начале от первого лица тоже прекрасно, как в гости зашел!

[elievdokimova]

Угу, только благодаря переводу (?) тексты настолько формальные, что читать неохота!

Шо ето было????

[nelly_z]

Фьюжн.:))

Re: Шо ето было????

[elievdokimova]

Ну это да, вся книга такая фьюжная, но есть же какие пределы? Или нет?
Почему тогда это ризотто и пицца, ведь можно в конце концов по-другому назвать!
А то это как пьеса "Ревизор", но с голыми бабами )))

? Или нет?

[nelly_z]

Видимо, не у всех.:)) Я так поняла там книга о другом. О сервировке, да? А за аутентичность рецептов никто и не боролся?

Re: ? Или нет?

[elievdokimova]

Нет, абсолютно - это книга сезонных рецептов, расписано на весну, лето, осень и т.д. )))

[allaboutan]

... и вилки с нечищенными зубчиками...
Не знаю, Лиза, что тебе сказать. Может, это такие типа поиски чего-то нового в формате традиционного?-)

[elievdokimova]

Нечищенные вилки - это твоя мания! Я тебе еще года два назад говорила, что нечищенные красивее!))))
Все может быть в этом мире бушующем, что там говорить! Но все равно интересно)))

[allaboutan]

Нет, это не моя мания. Просто зубцы вилок нужно чистить. Ты же не выдаёшь грязную одежду за изысканную? Мятые (жатые) вещи - это одно, а грязные - эо совсем другое.
(и гранж тоже имеет свои чёткие правила.-)
Нечищенное серебро - это неправильно. Даже если это великие В.-)
Я зануда;)

[elievdokimova]

Я в курсе! Особенно в части касающейся!)))

[irenka2501]

interesno bylo b glyanut original...esli on na française, kanesh

[elievdokimova]

Наш перевод с английского, но вроде изначально на французском - издательство Flammarion, 2012
A la table de May. Tables et reverted au fil des saison a chez Axel et May Vervoordt

[irenka2501]

oooooooooooo
dvoynoy perevod, eto vdvoyne chudesno
glyanu po sluchayu v magazine, pizza i rizotto, da?

[elievdokimova]

угу! пицца-то ладно, но почему рис с карри ризотто - убей, не пойму!