Всем привет!
Спешу представить вам продукты, которые с любовью уложила в свою летнюю продуктовую корзину. Историю о том, как начинался проект можно вспомнить
здесь . Встречайте, доставайте, готовьте, приносите свои рецепты в проект "ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА"!
Для того, чтобы поучаствовать, вам надо разместить у себя в жж пост со ссылкой на мой журнал и этот пост, ссылку на размещённое блюдо забрасывайте сюда, в комменты. Ссылка на "продуктовую корзину" и автора проекта (
elena_fabbrile) должна быть в посте в момент его размещения в Вашем журнале. Работы, в которые ссылки добавляются после, спустя время, приниматься в проект не будут.
Буду признательна тем друзьям, кто разместит у себя перепост моей корзины. Ведь, как оказалось, о ней мало кто знал, и даже кое-кто из друзей полагал, что не может принять участие в "корзинке", а интерес к ней был.
Чтобы не томить вас, объявляю продукты на летний сезон:
1. черешня
2. абрикосы
3. молодой картофель
4. помидоры
5. свежие приправы: тимьян, мята, розмарин, майоран, орегано, базилик, любая другая свежая приправа на ваш вкус
6. рикотта, домашний творог
Как видите, всё свежее и полезное! Какое молочко дают коровы летом после пастбища со свежей травой, закачаешься. Домашний творог из него - самый лучший. А вы знаете, что в 100 г клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина "С"? По мере его хранения содержание аскорбиновой кислоты снижается и, примерно через через полгода, ее в картофеле уже будет в 2 раза меньше. Свежие приправы - это просто щедрый летний дар природы, который никак нельзя пропустить мимо домашнего меню в сезон. Воспользуйтесь ими, приготовьте и порадуйте своих родных и близких!