О здоровом и правильном питании.
Вчера надоело заниматься языками, занесло меня на видеопередачи о толстяках и анорексиках. Российские и американские.
Одни клиенты весят 200 кг, рыдают и просят людей добрых их спасти. Заодно озвучивается, что некоторые приглашённые на передачу уже успели умереть.
Вторые весят 33 кг, рыдают, просют добрых людей (смотрите выше).
Почему-то нигде никто не говорит о том, что болезнь и у тех и у других одна и та же под названием булимия-анорексия.
Это не две разные болезни, а одна, поскольку эта фигня раскачивается, как маятник, но сломан главный механизм взаимодействия человека и еды.
Во Франции в этой связи много писали о принцессе Диане, которая была этим больна, а в России ещё не разобрались, что к чему.
Посмотрела, вспомнила, как сама была анорексиком, когда в студенческие годы моделью подрабатывала к степендии (а там просто требуют не жрать и всё). И задумалась.
Захотелось мне вообще поподробнее разобраться в биохимичeских процессах, в группах крови (я уже несколько лет этой системы то придерживаюсь, то нет, но знаю наизусть)
В результате перечитала гору всяких книг, статей, накопировала таблиц, включая о содержании ГИ и хлебных единиц :)))) и сегодня решила на себе начать экспериментировать. Есть пару идей, хочу на себе проверить.
Правда из-за того, что эксперимент начался с отказа от утреннего кофе, косяки сшибаю весь день. Ну, ничего, привыкну.
А потом отчитаюсь, что делала, зачем и какие выводы.
Продолжение