Легкие (обезжиренные) брауни.

[elaizik]

Брауни - американский шоколадный пирог с влажной, мягкой структурой. Если вы еще ни разу не пекли подобную выпечку, можете предварительно прочитать мой обзор на эту тему

Comments

[yelenay]

Очень интересный рецепт. А что такое обезжиренные сливки в наших условиях? 15%?

[elaizik]

Можно и 15%, можно 10%.

[irbisa]

Интересный рецепт, спасибо, надо будет попробовать. У нас пока любимый условно "обычный", в котором я сливочное масло полностью заменяю на пюре из киви, плюс не только топлю шоколад, но и сыплю в конце шоколадные чипсы. Получается шоколадно, но с приятной кислинкой.

[moyugolok]

Наверное это тоже очень вкусно.
Откровенно говоря, для меня брауни слишком "тяжелые" не в плане калорий, а на вкус. Мне по вкусу более легкие десерты. Возможно именно облегченные мне понравятся больше.

[elaizik]

Скорее всего, не понравятся. Они очень "шоколадные" если можно так выразиться. Почти чистое какао и мало сахара (если брать сахар по минимкму).

[lemyr777]

Спасибо! :-)

[7chocolat]

Это наркотик...

[elaizik]

Это точно.