Торт "Эскимо".

[elaizik]

Вот такой торт я пекла в этом году к празднику Песах.
Без муки,и по вкусу действительно очень напоминает эскимо, которое все любят за удивительное сочетание шоколадного и сливочного вкусов.

Comments

[krysya]

Успехов на новом поприще

[svetik_g1]

Рецепт в избранное. Обязательно приготовлю для своих любителей шоколада.

Вопрос: можно ли картофельную муку заменить кукурузной или обычной и в каких пропорциях?

[elaizik]

Можно, не меняя пропорций. Я первый вариант делала вообще без крахмала, тоже можно.

[svetik_g1]

Спасибо. Обязательно попробую. Выглядит очень вкусно.

[gerbera1]

Поздравляю! Прекрасная статья, рецепт и фотография! Завидую твоему трудолюбию и упорству)))

[elaizik]

Спасибо!
Да, это тот самый "стопетидесятый" вариант, снятый в темноте. Видно, что яркости нет, да? Не смогла ничего сделать даже коррекцией.

[a_rokeah]

выглядит потрясающе!!!!!!!!!!!!!!!!

[a_rokeah]

и удачи море!!!

[elaizik]

Спасибо!
Не могу это расценить как грандиозное событие, но сам факт - приятно, конечно.

[lavinya]

Лен, я тебя поздравляю!

Но не могу не отметить: если бы я, не зная тебя и твоих рецептов, увидела такое количество текста, я бы развернулась и ушла. Ни у кого в наши дни нет терпения на такое. Предисловие излишне затянуто, да и сам рецепт очень уж подробный.
А вот фотография, которая должна вызвать желание сделать торт - крохотная и незаметная.
Ну и последнее - нет кнопки share для соцсетей, впрочем, замечание не к тебе, я понимаю.

Надеюсь, не обидела тебя. Просто это моя область :-)

[elaizik]

Света, как человек, работающий в этой сфере, ты должна уметь читать между строк.;)
Этот формат был обговорен. И статья же не в рубрике рецептов - а именно в гостевой.
Возможно, он не самый удачный - посмотрим. Статья пилотная, для обкатки.
Пошаговость тоже была просьбой сайта. Но вышла какая-то техническая накладка, поэтому фотография крохотная, и всего одна, а должно быть их 7.
Как раз сейчас там пытаются исправить статью, изменить формат фотографий и добавить недостающее.

[lavinya]

Я не особо вчитывалась в твой пост, просто пошла по ссылке.

[elaizik]

Понятно.
Думаю, все комментарии и замечания команда сайта примет к сведению.