2022. ЮАР. Ещё один красный поход.

[el_gorra]

.
Собралось нужное число красных из ЮАР - спешу поделиться впечатлениями.

Comments

[dt_sd]

Южная Африка, да, бывает исключительно хороша. Одно из моих New Year Resolution, серьезно заняться Южной Африкой (кроме пинотажа разумеется). Мой личный опыт с Kanonkop Paul Sauer был исключительно позитивный; я правда никогда это вино не засушивал до предельных возрастов. De Trafford это отлично! Надо посмотреть какие были винтажи, не помню, но впечатление самое благоприятное

[el_gorra]

Отлично, спасибо. Редкий случай, когда мы с Вами на одной волне! ;)

De Trafford, к сожалению, похоже слинял с нашего рынка, вместе с почившим в бозе поставщиком. Это жалко. А по поводу пинотажа - да, я тоже совершенно не понимаю этот сорт и уже много лет не обращаю на него внимание. Хотя где-то ещё пылятся несколько бутылок, от времён, когда я был девственно наивен и абсолютно всеяден...

[dt_sd]

Ну не такой уж редкий на самом деле

[iglokott]

Недавно выпила простенький южно-африканский бленд сиры с мерло. И понравился. Чиста для поддержания разговора ;))

[el_gorra]

Бог мой, Вы снова меня смущаете... "ЧистА" - это что-то из области гигиены (я тоже помылся, кстати, прежде чем лезть с новым постом в ЖЖ!). Но мне кажется, что имелось ввиду "чИсто", нет?

[iglokott]

Типа, чиста конкретна ))

[el_gorra]

О, мадам ботает на фене!? )) Респект и уважуха! За базар отвечаю!

[bazilsnowman]

Из интресного:
Ashton Kelder Roodewal Reserve 2018 - Blend: 60% Shiraz, 30% Cabernet, 10% Merlot
De Trafford Wines Merlot Stellenbosch 2007 - с сайта производителя "Probably best between 2010 and 2015."

De Trafford Wines Perspective WO Stellenbosch 2006 - странно, но сайте производителя нет информации об этом винтаже, хотя есть о винтажах 2002, 2003, 2004, 2005, 2007, 2008, 2009, 2012, 2015, 2017, 2020.

[el_gorra]

Да, действительно любопытно.
Ashton Kelder Roodewal Reserve - вполне возможно, что купаж меняется от года к году. Впрочем, данные с единственной на бутылке контры, могли там что-нибудь и попутать:

[bazilsnowman]

Завидую черной завистью качеству Ваших сканов контрэтикеток🙂
Что касается "De Trafford Wines Perspective WO Stellenbosch 2006" я тоже не сомневаюсь в аутентичности бутылки, может быть производитель его забраковал и в результате он попал в Россию, а может это была эксклюзивная поставка только в Россию. Интересно продавались ли в России другие винтажи этого вина. Хотя нашел на зарубежных сайтах сайтах упоминание этого винтажа.

[el_gorra]

Честно говоря, не думаю, что какой-то не самый симпатичный винтаж "слили" целиком в Россию. Это было в относительно благополучные времена, да и нашим импортёрам палец в рот не клади. Не так то легко продать в РФ достаточно дорогое вино, если у него нет убедительных доказательств его статуса и качества. Не исключаю, что РФ забрал весь винтаж (или значительную его часть), из-за чего он банально "выпал" из описания сайта. Но вряд ли в таком случае есть основания для признания его качества низким. В любом случае - мне очень понравилось! Жаль, что шансов на изучение других винтажей довольно мало...

[ext_5248819]

Поделитесь, пожалуйста, как вы так ловко контры отделяете от стекла? Ведь это же сканы не с бутылок?

[el_gorra]

Никаких секретов. Я уже как-то описывал процесс.

Изначально я фотографирую непочатую бутылку (это те фото, которые попадают в посты). Потом сканирую её со всех доступных сторон. Если у сканера приличный показатель глубины резкости, то этого в принципе достаточно. Вот, например, скан той же контры Ashton Kelder Roodewal Reserve непосредственно с бутылки:

[ext_5248819]

Большое спасибо за развернутый ответ ))

[azbugah]

In vino veritas

[el_gorra]

Воистину!...