Хрен

[kare_l]

Вот натёрли вы на тёрке (самой мелкой) свежий корень хрена.
Дальше что?

Уксус, соль?
Лимон, сахар?
Сметана?
Свёкла?
Клюква?
Манго?

Поделитесь рецептиком, не скупитесь!

Comments

[ne_o_tom]

Соль и сахар. И - в баночку, и в холодильник!
Особые гурманы потом сами смешают хоть со сметаной, хоть ещё с чем.
А я так съем.

[kare_l]

Здоровый минимализм, да.

[funny_hedgehog]

добавить водки и дать постоять :) хреновуха будет. есжли не злоупотреблять - всякие простуды-насморки лечит.

[the_kot]

Уксус, соль и тмин, а также чуть тёртой морковки для цвета.

[kare_l]

Вот! Новое слово!
Тмин.
Уважаю.

[dervish666]

Давненько не плакал над ним, натирая. Только высадил его, пока он еще не товарного вида. Пока растет и поразмышляю. каким ему быть, да и народ послушаю.

[kare_l]

Лет через пять, когда он начнёт несанкционировано проникать во все углы участка - вспомните это спокойное времечко!

[dervish666]

Я с ним давно знаком, боролся боролся и доборолся - пропал он с огорода:-) Теперь ему создал "зону" на даче - не убежит! На одной части будет сплошняком расти ради зеленых листьев, а на другой - ради корней.

[shkilka]

хрен+чеснок+помидоры, (в народе - хреновина), к борщу - песня!

[platonicus]

У нас это называется "хренодёр" (Вятская губ.)

[kare_l]

Сейчас промышленно выпускают этот самый хренодёр. В Новосибирске видел даже, как его на развес продают.

[svanhvit]

такой тоже делаем, да :) а еще с капустой закрываем, про это я совсем забыла :)