Праздничная грудинка

[diabelek]

Поскольку,у большинства моих друзей,праздники еще впереди - есть время,чтобы очередной мой рецепт мог быть воплощен Вами в жизнь и порадовать Ваших родных и близких.Ведь Пасха - наверное самый семейный из всех праздников в году!А если и мое скромное блюдо будет на Вашем столе,то это мои Вам душевные поздравления с наилучшими пожеланиями

Comments

[tattler]

Спасибо! Надо будет попробовать.

[raineeva]

Красота какая, просто обалдеть! Аппетитно :)
Скажите, рулет в духовку надо помещать на потивне и накрывать листом фольги - я правильно поняла? Или нужна глубокая посуда типа гусятницы?

[diabelek]

Вы все поняли правильно :-))))

[raineeva]

Спасибо :)

[lola_wapa]

Чудесный блюд! Спасибо, попробую сваять к празднику.
Один вопрос: какой длины в среднем должен быть кусок грудинки свиной, чтобы он наполненный "закрывался" в один слой?
Второй вопрос: что за соус, с которым Вы это подали? Это хрен?

[diabelek]

У меня был кусок грудинки 40 см на 15-20 см.Это не соус это хрен смешаный с перетертой клюквой :-)))Успехов!

[lola_wapa]

Спасибо большое :-).

[akixito]

о4ень хо4ется приготовить, но у меня простейшая духовка: нет ни гриля, ни тремовентиляции :( мб сможете посоветовать, 4то делать в таких слу4аях? :/

[diabelek]

Готовить в такой духовке,какая есть :-))))Просто надо поставить температуру чуть выше (10-15 град) и чаще следить за мясом. Все будет хорошо!Успехов! :-))))

[akixito]

Спасибо большое, порадую на Пасху своего супруга :):):) Он во время поста ужасно по мясу соску4ился ;))