... игла в яйце, яйцо в утке, утка в зайце, заяц в шоке! :-)))))

[diabelek]

Ну не мог я не запостить здесь этот рецепт...просто не мог.Мой любимый,авторский рецепт,который является своеобрзным мастер-классом.:-)))))

Хочу Вам предложить блюдо,которое,надеюсь,доставит Вам и Вашим близким,удовольствие и незабываемые вкусовые ощущения :-))))

UPD.Пошаговое исполнение и много фотографий :-))))

Comments

[loyolla]

Я хоть и не ем свинину,но рецепт предполагаю применить,ибо технология очень даже простая и неплохая,к баранине.Я бы ,туда ещё ,морковки,натёртой на крупной тёрке, добавил.Можно в однм из вариантов и гречки попробовать засунуть...

[diabelek]

Да,да,да ....и картошку,и свеклу,и огурец,да и многое чего....можно засунуть :-))))

Лучше здесь посмотрите:http://diabelek.livejournal.com/57812.html

[loyolla]

Спасибо за ссылочку...Вот это супер!Не прибавить,не убавить...

[faivel]

а я видела это у Вас уже:) Вы такое делали...)

Вкусно!

[ksl_aka_serg]

Там, на сколько я помню, был другой набор мяса и другая начинка.

[olesya_ewa]

Снимаю шляпу - высший пилотаж!!!:)

[mamacholy]

[galka__]

Эрик, вроде бы то, что ты называешь филейкой, - это вырезка, а то, что у тебя вырезка, - корейка без костей

[diabelek]

Так вроде вырезка и филей или филейка,это одно и тоже,нет?А второй кусок,да это корейка без кости(хотя,что корейка,что филей и то ито вырезается из тех же костей позвоночника,только с разных сторон :-)))))

[galka__]

вырезка и филе(й) - да. "филейка" встречала только у тебя ;)
а корейка хоть и соседка вырезке, но все-таки другой отруб, поэтому я уточнила термины