Цитронарома

[shabalrusht]

Подкатили мне лимонный ароматизатор от д-ра Эткера, который в выпечку идет. Про кексы-маффины и всякие там лимонники понятно. А что можно ИМЕННО и ТОЛЬКО С НИМ забубенить? Как-то я до сих пор обходился лаймами-лимонами, там и сок и цедра присутствует. Может быть я что-то в этой жизни пропустил, не юзая такой чудесный продукт?

Comments

[natalia_sowa]

сварганьте карамель
иль мороженку))

[shabalrusht]

Спасибо, не варганю я ни того, ни другого....Разве в покупное мороженое добавить....

[natalia_sowa]

в покупное нельзя

четверть капли в масло растительное для аромы салатов

[shabalrusht]

О, спасибо за хорошую идею!

[puma_blanca]

Состав озвучь.
Предположения мои тревожны :)

[shabalrusht]

Масло растительное ароматизатор натуральный.

[puma_blanca]

И больше ничего не написано?
Мне казалось, у тебя сухой ароматизатор, в порошке.

[shabalrusht]

Масляный раствор.

[rybophila]

Для всего годится, где приемлемы лимонный аромат и присутствие масла. Для теста очень неплохо, но лучше недоложить, чем перебрать. По капельке, по капельке.
Короче, возня.
Угадать количество трудно. В особенности, в случае салата.
Наскрести вручную цедры с лимона гораздо надёжнее, лимон-то, как правило, дома водится.

[shabalrusht]

Сам бы ни в жизнь не приобрел - лимон ведь не дефицит? Мне идея с маслом понравилась. Ну и при случае маффины выпеку.

[zalebana]

Рецепт (за про маффины) пож озвучьте потом и вкусовые качества!