Спагетти "Bloody Marinara"

[polemika]

Рецепт из серии "придумалось в порядке бреда, но превзошло все ожидания". Просто захотелось мне однажды пасты с морегадами, а белого вина дома не было. Зато были жалкие остатки водки, которые обычно месяцами лежат невостребованными у нас в морозилке. Загадочная русская душа не позволяет их вылить, а не менее загадочная израильская - допить без

Comments

Спасибо.

[begemotik64]

Ну что, с почином Вас.
Да, я добавила недостающий тег "Дёшево и со вкусом".

Re: Спасибо.

[polemika]

Ну, за почин ;-) ***и немедленно выпил***
Вам спасибо :-)

Re: Спасибо.

[begemotik64]

***и немедленно выпил*** кровавой маринары, ага :)

[tankar]

что-то мне кажется, что без водки можно вообще обойтись )

[polemika]

В принципе можно, но ее вкус таки придает эту самую злую нотку. Без нее будет не совсем то.

эту самую злую нотку

[bo_olgab]

А точно не тобаско с вустером?
Нет-нет, я без претензий, всё очень хорошо, но вот водка же испарится за время кипячения?

Re: эту самую злую нотку

[polemika]

http://community.livejournal.com/easycooks/1543627.html?thread=41666507#t41666507

[elentin]

Так. Гадов в соус класть ещё замороженных? Или уже размороженных, но холодных?

[polemika]

Размороженных, но холодных

[galka__]

то есть сельдерей тоже только прогревается пару минут?

[polemika]

Дело в том, что я эту нотку ощущала еще до того, как добавила туда эти соусы. Хотя по идее да, должна была выпариться, но вкус остался.

[polemika]

Пардон, не туда коммент ушел :-( Да, его надо резать очень мелко

[caperucita77]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B0

Давайте не будем наделять незнакомые слова смыслом, которого в них нет?

[polemika]

Огромное спасибо что просветили, теперь я тоже умею пользоваться Вики ;-)
Маринара в данном случае шутко йумора и игра слов от Bloody Mary. Написать Marynara, от греха подальше?

[caperucita77]

Лучше не надо. Не способствуйте распространению мифов.