Открытый пирог из цельнозерновой муки с ягодами

[eastflower]

Первый раз делала галету из цельнозерновой муки. Получилось очень вкусно, ягоды придали кислинку, которая вместе с яблоками очень хорошо сочеталась. Тонкое хрустящее тесто с ягодами и яблоками - отличный десерт к чаю или кофе.
Несу на ФМ "Ягодный", который проводит Таня marahovska-ya.

Comments

[frune4ka]

Какая вкусная галета. Мне кажется корочка на ней такая хрустящая! И цвет теста приятный, карамельный:)

[eastflower]

Юленька, спасибо! Цвет из-за цельнозерновой муки такой, мне даже очень понравился. А галеты такие я люблю. Люблю похрустеть. Кстати, хрущу сейчас твоими фундучными палочками, какие они насыщенные и вкусные. А еще овсяные печенья тоже вкуснючие. Когда будем пост выставлять? Завтра?

[frune4ka]

:) можно и сегодня вечером. Я уже пост приготовила, пекла твой очень вкусный пирог! А как нам по времени сориентироваться? Или просто выставляем сегодня вечером и все?

[eastflower]

Я думаю, что просто вечером. Главное - в один день. Хорошо, тебя поняла, буду пост оформлять.

[vkusnoe_utro]

Давно заглядываюсь на галеты. А у нее тесто не жесткое получается, Лен? Выглядит очень вкусно, особенно с крыжовником, ммм....:)

[eastflower]

Людочка, тесто с цельнозерновой мукой получается жестче, чем с обычной. Здесь не так ощущается песочное тесто, оно более хрустящее. Это на любителя.

[innagenne]

Обожаю галеты! Красивая такая!

[eastflower]

Инночка, спасибо! Мне этот вариант тоже понравился.
А вот с таким рассыпчатым песочным тестом, которое тает во рту - это сказка.

[innagenne]

Да, у тебя еще кардамон. Он же такой аромат дает!!!

[eastflower]

Да, в нем вся соль. Я его очень люблю в выпечке.

[lifetastesgreat]

Леночка, пирог для меня! Я очень люблю сочетание цз муки и ягод!

[eastflower]

Анюта, рада, что понравился!

[iiirusya]

Прекрасная галета, делала такую с клубничкой и черникой.

[eastflower]

Да, я с черникой и клубникой не отказалась бы.